南部鉄器

●　鉄分補給方法のご案内

●昔の人々はどんな方法で鉄分補給してたか？

　○それは道具です。

　　昔の道具は現代社会とは

　　違ってた

　　アルミの鍋

　　ステンレス鍋

　　ホーロー加工の鍋

　　合金の鍋

　　銅鍋　

　　そんな高価な鍋は無い　

　　鋳鉄製の鍋だけ

　　御飯釜

　　ふるさと鍋

　　鉄瓶

　　お風呂まで鋳鉄だった

　　鋳鉄品の厨房道具で

　　料理をしてました。

　　普通に生活しながら

　　効率的に鉄分補給が

　　出来ていた。

　　鉄だらけの生活

　　今現代の道具は、

　　便利で清潔的な厨房道具

　　家電　沢山有ります。

　　もののけ姫の

　　鉄を溶かしてる シーン

　　公害だ自然破壊だ

　　私的にはそう見えた

　　たたらふきのシーンが有った。

　　非常に複雑な感じに見えた

　　人が豊かな生活をすると

　　自然破壊に繋がる

　　でも人は豊かに生活したい

　　適度な贅沢　難しいですね。

　　現代社会人は昔の生活に

　　戻れない

　　（ほとんどの人は）

　　水道のパイプも鋳鉄

　　マンホールも鋳鉄です。

　　現代人か効果的に　

　　鉄分補給できる道具は、

　○小さい鉄瓶でお茶やコーヒー

　　するだけで効果的な鉄分

　　補給出来ます。

　　鉄瓶の中はホーロー加工無です。

　　ホーロー処理した道具は

　　販売する側も使う側も

　　楽ですが　鉄分補給効果は

　　有りません

　　当工房では鉄分の溶け出す

　　道具だけ販売する

　　本場盛岡に有る

　　工房です。